続いて、菊炭窯の見学。
しいたけの植菌体験。以前森林組合で働いていた北山さんの指導を受けます。北山さんの高速穴あけに大学生もビックリ。
能勢高校生も穴あけに挑戦。
お待ちかねのランチタイム。里山風景の中で食べるのは格別です！
羽釜と味のあるかまど。
昨年末のしめ縄作りでお世話になった元古さんが、みんなのために羽釜ご飯と豚汁を作ってくれました！
移動式ミニ菊炭窯のピザのふるまい！
トトロ窯は若者に大人気！
菊炭焙煎珈琲のふるまい！
菊炭と手網で焙煎しているのが特徴です！
お湯ももちろん炭で沸かします！
お土産コーナーも大好評。べじたぶるぱーくの漬物はたちまち売り切れになったので、あわてて在庫を取りに帰り、補充するほど。
食事の後は、グループディスカッション。高校生、大学生、先生、地元の人、一般参加の人が、混ざり合うように各テーブル分かれ、能勢のこと、里山のこと、今日のイベントのことなど自由に話し合いました。いろんな世代が、一つのテーブルで一緒に語り合うのはとても新鮮でした。
みんなでバスをお見送り。また能勢田尻に来てね！
ということで事故もなく、無事に大きなイベントが終わりました。本日お越しいただいたお客様、ご協力いただいた関係者のみなさま、本当にありがとうございました！
