小雨降る能勢田尻ふれあい会館。ついに第5回を迎えました菊炭焙煎ワークショップ。

今回から内容が大幅に変わります。何が変わるのでしょうか。

参加者全員に配られる「菊炭焙煎セット」前回まではなかったものです。

箱の中を開けると火付け用の枝炭「けんけら」と最高級茶の湯炭「能勢菊炭」が入っていました。

いつもは事前にスタッフが着火して炭を焙煎に最適な「熾き火」の状態にしていたのですが、今回は参加者ご自身で炭を熾こしていただきます。そこが前回までのワークショップとの大きな違いです。（写真は前々回の様子）

池坊師範に玄関を菊炭とお花のアレンジで飾り付けていただきました。

珈琲道具も準備万端整いました。